Apporter des aliments nutritifs à un exercice régulier peut avoir un impact significatif sur votre corps. En effet, préparer des repas plus sains ne pourra qu’améliorer votre santé cardiaque. Vous trouverez dans cet article tous les conseils d’un professionnel en cardiologie pour savoir quels aliments ajouter à votre régime alimentaire. coeur
Adopter un régime bon pour le cœur signifie se focaliser sur des aliments riches en nutriments, mais aussi sur la manière dont il faut les préparer, par exemple, préférez du poisson grillé au poisson frit. C’est également apprendre à faire la différence entre les « bonnes » et les « mauvaises » graisses. En effet, à l’inverse des graisses transformées, les graisses monosaturées et polysaturées sont bonnes, les graisses saturées sont quant à elles un juste milieu. coeur
Voici la liste des six aliments que vous pouvez inclure dans votre routine alimentaire pour conserver un cœur en pleine forme, celui-ci doit, pour de meilleurs effets être combiné à une activité physique régulière.
Les flocons d’avoine au petit déjeuner :
On vous l’accorde, ce n’est pas l’aliment le plus fun, mais c’est l’un des meilleurs pour votre santé cardiaque. Les formes les plus saines de l’avoine sont : concassée (aussi appelée Avoine irlandaise ou écossaise) et laminée. Elles sont en effet moins traitées et plus nutritives que les formes d’avoine à cuisson rapide ou instantanée, qui sont généralement plus rapides à préparer, mais plus sucrées et pleines d’additifs.
En plus de cela, l’avoine concassée et laminée possèdent des indices glycémiques peu élevés, ce qui en fait des aliments de choix pour les personnes souffrant de diabète car elles aident à maintenir le taux de sucres dans le sang. Le haut niveau de fibres solubles vous apportera une satiété plus importante et plus longue, votre niveau d’énergie sera plus constant, votre poids n’en sera que plus sain.
Faites des feuilles d’épinards votre nouvelle laitue :
Votre salade sera bien plus saine si vous remplacez votre laitue habituelle par des feuilles d’épinard. Ce légume possède en effet de nombreux antioxydants – des vitamines A, C et E, du manganèse, du sélénium ainsi que du zinc – qui protège les vaisseaux sanguins et peut faire baisser les risques d’hypertension et d’athérosclérose. Avec d’autres des légumes feuillus, l’épinard est une bonne source de calcium, folate, fer et potassium, ils possèdent des propriétés anti-inflammatoire et anticancéreuse, et aident également à avoir une meilleure vision.
Saumon et autres poissons gras :
Vous pouvez également améliorer votre régime en y ajoutant des poissons gras tels que le Saumon – le terme « poisson gras » fait référence la présence plus importante de graisse comparée à d’autres poissons – on peut également y compter les grands poissons comme le Maquereau, la Truite et le Thon, et des plus petits comme les Anchois, Harengs et Sardines. Ces poissons gras sont une bonne source de plusieurs types de vitamine B, vitamine D, protéine et sélénium – minéral qui, en petite quantité, aide à combattre les inflammations en boostant les défenses immunitaires.
Les myrtilles, fraîches ou congelées :
Les myrtilles sont certainement l’aliment le plus savoureux et bon pour le cœur que vous pouvez manger. En plus d’être riches en fibres et pleines de vitamines C, les myrtilles contiennent une importante concentration d’antioxydants présents dans tous les fruits. Une coupe quotidienne de ces baies fraîches ou congelées équivaut à moins de 100 calories et peut aider à réduire des inflammations liées aux artères, qui représentent un facteur de risque majeur pour les crises cardiaques.
Le brocoli à déguster cru :
Le brocoli est rempli de nutriments bons pour le cœur, particulièrement quand il est mangé cru. En plus des vitamines A, B1, B6, C, E, et K, le Brocoli est une excellente source de fibres, omega-3/acides gras, calcium, folate, fer, potassium, et protéines. Des études ont prouvé que le Brocoli aidait l’irrigation du cœur et évitait d’éventuels dégâts sur celui-ci en cas de privation d’oxygène. Il est également une bonne source de sélénium et de sulforaphane qui ont tous deux des propriétés anticancéreuses.
Les noix :
Plutôt que de grignoter des chips ou des barres chocolatées, optez pour le plus sain des fruits secs : la noix ! Après avoir montré que les amandes peuvent faire baisser le taux cholestérol LDL – « le mauvais » cholestérol qui contribue à l’accumulation de plaques à l’intérieur d’artères coronaires. Les études concernant les pistaches ont montré qu’elles ont des bienfaits pour votre cœur en aidant à modérer la tension causée par le stress. 
Les noix quant à elles semblent être les meilleures contributrices à la santé du cœur. Tout d’abord, elles permettent de réduire le cholestérol LDL (qui est mauvais) et d’augmenter le cholestérol HDL (qui est bon). Manger des noix aide à faire baisser la quantité d’une molécule appelée apolipoprotéine B, qui représente un facteur de risque connu pour les maladies cardiaques. Les noix sont également riches en protéines et possèdent un taux élevé d’acides gras monosaturées et polysaturées – aussi appelées les bonnes graisses. Une récente étude sur la perte de poids a montré qu’inclure des noix dans son régime alimentaire peut aider à mincir. Si n’êtes pas encore un consommateur de ces délicieux fruits secs, vous pouvez en ajouter six à neuf noix à votre régime alimentaire actuel.
Un suivi réalisé par des experts :
Si vous avez des questions au sujet de votre régime alimentaire, n’hésitez pas à prendre rendez-vous à l’Endocrine Clinic située au comptoir A du 19ème étage au sein du Bumrungrad International Hospital Clinic Building. Pour plus d’informations ou prendre rendez-vous, contactez le +66 (0) 2066 8888, ou consultez le site internet du Bumrungrad
